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Sex, 19 de Julho de 2013 10:00

Estudo da UNESP visa diminuir a quantidade de água na produção de arroz

Escrito por  Vacy Alvaro

Antes de chegar à mesa do brasileiro, o arroz é um dos alimentos que mais consomem água durante a sua produção. Isso ocorre porque grande parte dos cultivos são feitos pelo sistema tradicional de irrigação por inundação, método responsável pelo consumo de boa parte da água doce disponível no planeta. 

Visando diminuir este impacto, o professor Carlos Alexandre Costa Crusciol, da Faculdade de Ciências Agronômicas da Universidade Estadual Paulista (Unesp), coordenou um estudo de pesquisa sobre o cultivo do arroz em terras altas, com o fornecimento de água através das chuvas. Para os períodos mais secos, também conhecidos como veranicos, o sistema é complementado com irrigação por aspersão. Ouça:

Última modificação feita em Seg, 05 de Agosto de 2013 11:12
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Vacy Alvaro

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Jornalista/Fundação Parque Tecnológico Itaipu

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