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Dom, 04 de Agosto de 2013 14:37

RIQUEZA QUE VEM DA CASCA DOS OVOS

Escrito por  ECOEDUCAR - Edson Gavazzoni

E os humanos, o que fazem?

A humanidade está evoluindo, a cada descoberta, a cada nova invenção.

Se alguém comeu uma omelete no almoço de hoje, fez o quê com as cascas dos ovos?

Se as jogou fora, também jogou dinheiro fora.

As cascas de ovos sempre foram consideradas plenamente descartáveis depois de compor bolos, doces diversos, farofas e omeletes.

O Brasil produz 20 bilhões de cascas de ovos por ano.

Sempre se soube que as cascas de ovos tinham qualidades importantes.

Trituradas, por exemplo, fornecem cálcio para combater a osteoporose.

O artesanato as utiliza em diversas aplicações.

Até cimento é possível fazer com elas, em combinação com outros produtos.

Fora disso, as cascas continuavam a ser implacavelmente destinadas ao lixo.

Mas nessas desprezíveis embalagens naturais se escondia uma atraente mina de ouro à espera de alguém capaz de extrair seu segredo.

Esse alguém foi o jovem cientista chinês Liang-Shih.

Ele descobriu que a casca é recoberta por dentro com uma membrana rica em colágeno, um material que, quando purificado, chega a custar mil dólares o grama.

Cerca de 10% da membrana é constituída de colágeno, que pode ser utilizado tanto pela própria indústria de alimentos quanto para tratamentos médicos, para recuperação de pessoas que sofreram queimaduras graves ou em cirurgias cosméticas.

O incrível da genialidade humana e da juventude estudiosa que temos em todo o mundo é sua capacidade de tirar daquilo que todos julgávamos inútil mais uma fonte de riquezas.

O destino da humanidade, portanto, só pode ser a riqueza e a felicidade.

É por exemplos como este que o ser humano tem jeito, sim!

Texto: Alceu Sperança
Locução: Profª. Valesca Fôlha de Souza - Colégio Carmelo
Edição: Ecoeducar / Gira Mundo

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ECOEDUCAR - Edson Gavazzoni

ECOEDUCAR - Edson Gavazzoni

Professor da SEED/PR, habilitação em História, Filosofia, Sociologia e Psicologia Educacional (UNIOESTE), Especialista em DM (UNIOESTE) e Educação Ambiental (ITAIPU/FAG), Pós em Adm. e Planejamento Educacional (UNIPAR), Designer Instrucional (UAB/UNIFEI) e Mídias Integradas na Educação (UAB/UFPR). PDE em História (UNIOESTE)
Pesquisador em Educomunicação e Educação Ambiental

Website: www.ecoeducar.com.br/ E-mail: Este endereço de e-mail está protegido contra SpamBots. Você precisa ter o JavaScript habilitado para vê-lo.

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