O Recanto Olivo, localizado em Medianeira, é uma das propriedades que faz parte do projeto de turismo sustentável e de base comunitária da região da Bacia do Paraná 3 e foi convidado para participar da II Mostra de Turismo Sustentável, evento que compõe o Festival de Turismo das Cataratas do Iguaçu, que acontece entre os dias 16 e 18 de junho, em Foz do Iguaçu-PR.
No poema a seguir, Marinês conta, em forma de versos, como conheceu seu marido, Valetim Olivo, o trabalho do casal como bóia-fria, o nascimento do primeiro filho, as dificuldades que enfrentaram na roça por falta de dinheiro e as saídas criativas que encontraram para dar vida ao sonho de serem donos do próprio negócio.
